Kering Tempe Kacang

Name: Kering Tempe Kacang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 papan tempe; 1/2 ons kacang tanah; 1 sdm gula merah; 1 sdt gula pasir; garam; 2 helai salam; air; bumbu yang dihaluskan :; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 buah cabai merah; 1 buah tomat

Irma Fauziah @cook_5956333

Bandung

Kering Tempe Kacang

Irma Fauziah @cook_5956333

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 papantempe
1/2 onskacang tanah
1 sdmgula merah
1 sdtgula pasir
garam
2 helaisalam
air
bumbu yang dihaluskan :
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 buahcabai merah
1 buahtomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tempe memanjang tipis kecil-kecil
2

Goreng tempe sampe kering... kemudian goreng kacang tanah sampe kecoklatan (tiriskan)
3

Haluskan bumbu... bawang putih, bawang merah, tomat, cabai (kalau saya biji cabainya dibuang)
4

Tumis bumbu yang sudah di haluskan sampe harum kemudian tambahkan garam, gula merah, gula pasir, daun salam dan air sampe mengental (koreksi rasa)
5

Setelah itu masukan tempe dan kacang yang sudah di goreng tadi ke dalam bumbu sampe merata
6

Selesai kering tempe kacang siap di santap dengan nasi hangat... selamat mencoba 😉😉