Cuci bersih udang, kuliti lepas kepalanya. Campur semua bahan basah

Celup udang k bahan basah, lalu gulingkan ke bahan kering, ulangi step ini 2 atau 3 kali

Lakukan sampe habis ya, goreng dalam minyak panas, usahakan kerendem semua ya. Aku gorengnya di panci kecil, api sedang.