Sayur acem

Name: Sayur acem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus sayur asem; boleh tambah labu atau jagung; 8 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 4 tangkai cabe merah; 1 jari lengkuas keprek; 4 daun salam; 1 sdt asam jawa; 1 sdt terasi; garam; gula; vetsin

hioe liechen @cook_2560005

Riau

Sayur acem

hioe liechen @cook_2560005

Riau

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkussayur asem
boleh tambah labu atau jagung
8 siungbawang merah
3 siungbawang putih
4 tangkaicabe merah
1 jarilengkuas keprek
4daun salam
1 sdtasam jawa
1 sdtterasi
garam
gula
vetsin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air hingga mendidih.Masukan asam Jawa dan kacang tanah,melinjo
2

Blender bawang,cabe,terasi
3

Masukan jagung,nangka,dan bumbu
4

Setelah semua sayuran terlihat setengah matang,masukan labu.Garam.Gula.Coba rasa.
5

Biarkan dengan api kecil.Coba rasa hingga kuah terasa nano-nano. Asin asam manis.Masukan sayuran lainnya seprti kacang panjang dan daun melinjo.
6

Terakhir kasihkan vetsin.
7

Angkat hidangkan