10. Nasi Kuning (Aron dan Kukus)
Niat bangettt bikin resep ini buat tasyakuran abinya anak2... Cuman bikin buat orang rumah sih.. Hehehehe
Beberapa kali nyobain bikin resep nasi kuning yang ada kemirinya ada ketumbar nya... Dan gg cocok di lidah kita...akhirnya ini resep nasi uduk betawi di ajarin sama tetangga, tinggal aku tambahin kunyit.. Heheheh
Dan alhamdulillah cocok di lidah orang rumah dan tetangga yang ngajarin akoo... Hehehe alhamdulillah gusti..
Karna kalo di Jawa naskun ini hanya ada di saat acara2 tertentu kalo disini ( bekasi jakarta dan sekitarnya) setiap sarapan juga ada yang jual naskun...
10. Nasi Kuning (Aron dan Kukus)
Niat bangettt bikin resep ini buat tasyakuran abinya anak2... Cuman bikin buat orang rumah sih.. Hehehehe
Beberapa kali nyobain bikin resep nasi kuning yang ada kemirinya ada ketumbar nya... Dan gg cocok di lidah kita...akhirnya ini resep nasi uduk betawi di ajarin sama tetangga, tinggal aku tambahin kunyit.. Heheheh
Dan alhamdulillah cocok di lidah orang rumah dan tetangga yang ngajarin akoo... Hehehe alhamdulillah gusti..
Karna kalo di Jawa naskun ini hanya ada di saat acara2 tertentu kalo disini ( bekasi jakarta dan sekitarnya) setiap sarapan juga ada yang jual naskun...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sebenernya sarannya di parut bawang merah dan jahenya..
Tapi saya, saya haluskan bawang merah, kunyit dan jahe tambah air sedikit.. - 2
Cuci beras hingga bersih lalu tiriskan, campurkan bumbu halus kedalam beras yang telah bersih, campur merata aduk2..diamkan kurang lebih 15-30menit
- 3
Setelah 30menit
Panaskan dandang untuk mengukus nasi aron..Di panci yang lainnya masukan beras, santan, air, bahan cemplung, gula garam totole aduk2 hingga merata dan test rasa dahulu sudah cukupkah asin gurihnya.. Bila di rasa sudah cukup..
Nyalakan api aduk2 hingga air menyusut hingga teksturnya beras basah tapi sudah tak ada air yang masih menggenang di panci tutup panci sembari menunggu dandang untuk mengukus nasi panas mendidih dan berasap - 4
Setelah dandang untuk mengukus panas dan berasap..
Masukan beras aron ke dalam kukusan..
Saya kurleb 15mnt beras sudah matang sempurna...Oiyah tingkat tekstur beras lembut ato keras suka2 selera yah...
Semangat mencoba moms!..
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar