Siapkan bawang putih, bawang merah dan cabai kemudian haluskan.

Rebus mie kuning sampai setengah matang, kemudian tiriskan. setalah itu bumbu yang sudah halus bisa ditumis dengan sedikit minyak.

Setelah bumbu di tumis sampai harum, masukkan telur yg sudah di kocok lepas. orek-orek sampai matang. kemudian tuangkan air ±150ml.

Tambahkan bumbu lainnya seperti garam, gula, merica, kecap, dan kaldu ayam. tes rasanya apakah sudah sesuai selera.

Jika rasanya sudah pas, pindahkan mir yang sudah ditiriskan kedalam kuah tersebut. tunggu sampai mie benar-benar matang.

Setelah mie sudah cukup matang, matikan kompor dan letakkan sayur selada dan daun bawang diatas nya. aduk hingga tercampur.

Pindahkan mie kadalm mangkok dan mie siap di santapp.
selamat mencobaa 😘☺️☺️