Για να ξεκινήσουμε τη συνταγή το αυγό πρέπει να είναι απ το ψυγείο και η μερεντα δροσερή όχι πολύ ρευστή γιατί θα κολλάει η ζύμη!

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα.

Βάζουμε στον κάδο του μίξερ τη Μερέντα το αυγό τη φαρίνα και τη βανίλια και ανακατεύουμε ως που να έχουμε μια μαλακή ζύμη!

Στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί σε σχάρα και πλάθουμε μικρές μπαλίτσες βάζουμε τη μία δίπλα στην άλλη αφήνοντας κενό ανάμεσα τους!

(Αν κολλάει η ζύμη λαδώνουμε λίγο τα χέρια μας με καλαμποκέλαιο και αν μας είναι δύσκολο να πλασουμε μπαλίτσες βάζουμε τη ζύμη 15 λεπτά στο ψυγείο!)

Τα ψήνουμε για 10 λεπτά!

Καλή απόλαυση 🍫❤️