Lemoncake

Εύκολο, πρωτότυπο, γρήγορο...
Η τεχνική θυμίζει σε όλους αυτή του cheesecake και αυτό επειδή λόγω του ότι δεν συνηθίζουμε να κάνουμε λεμονόπιτα ή τάρτα λεμονιού στα σπίτια μας, σκέφτηκα κάτι παρόμοιο ώστε να δοκιμάσουμε όλοι...
Περιμένω εντυπώσεις! 😊
Follow me for more recipes 😉
Lemoncake
Εύκολο, πρωτότυπο, γρήγορο...
Η τεχνική θυμίζει σε όλους αυτή του cheesecake και αυτό επειδή λόγω του ότι δεν συνηθίζουμε να κάνουμε λεμονόπιτα ή τάρτα λεμονιού στα σπίτια μας, σκέφτηκα κάτι παρόμοιο ώστε να δοκιμάσουμε όλοι...
Περιμένω εντυπώσεις! 😊
Follow me for more recipes 😉
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζω σε μια κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά τον χυμό λεμονιού, τη ζάχαρη, τα αυγά, το κορν φλάουρ και τη βανίλια
- 2
Ανακατεύω γρήγορα με αυγογδάρτη για 5 με 7 λεπτά ρίχνοντας μέσα κυβάκια από τη δεύτερη δόση βουτύρου. Έπειτα θα δω ότι αρχίζει να πήζει, αφαιρώ και τοποθετώ το μείγμα σε ένα μπολ και αφήνω 10 λεπτά να κρυώσει
- 3
Μετά από 10 λεπτά τοποθετώ το μείγμα σε 4 ποτήρια και τα βάζω στο ψυγείο...
- 4
Για το μπισκότο (στρώση πάνω από τη κρέμα) : Λιώνω το βούτυρο, τρίβω τα μπισκότα στο μούλτι και ανακατεύω το λιωμένο βούτυρο με τα τρίμματα μπισκότου
- 5
Τοποθετώ στα ποτήρια πάνω από τη κρέμα, πιέζω ελαφρά και τοποθετώ στο ψυγείο να κρυώσει
- 6
Στο ψυγείο ιδανικά θα χρειαστεί 4 ώρες να πήξει.. Μετά από 4 ώρες σερβίρω με σαντιγί και λεπτές φέτες από λεμόνι. Μπορείτε βέβαια να τα βάλετε και ανάποδα όπως τη συνταγή του cheese cake.. Καλή όρεξη 😉
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές










Σχόλια