Brownies Panggang Putih Telur

Punya banyak stok putih telur, mending dibuat kue. Nemu resep punya Jane Pangalila, cus dieksekusi. Namun ada beberapa bahan yang saya kurangi takarannya, karena gak suka yang terlalu manis, bikin cepat eneg. Nah, yang saya tulis ini sesuai ama selera saya, dan patut dicoba 👍
Brownies Panggang Putih Telur
Punya banyak stok putih telur, mending dibuat kue. Nemu resep punya Jane Pangalila, cus dieksekusi. Namun ada beberapa bahan yang saya kurangi takarannya, karena gak suka yang terlalu manis, bikin cepat eneg. Nah, yang saya tulis ini sesuai ama selera saya, dan patut dicoba 👍
Cara Membuat
- 1
Tim DCC dan margarin sampai meleleh, sisihkan. Siapkan loyang yang diolesi margarin dan ditaburi terigu.
- 2
Campur dan ayak terigu, 100 gr gula, dan coklat, sisihkan. Panaskan oven pada suhu 180°C.
- 3
Kocok putih telur dan 100 gr gula dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak, turunkan kecepatan dan tambahkan campuran terigu sampai asal rata saja. Matikan mixer.
- 4
Tambahkan campuran DCC, aduk dengan spatula sampai benar-benar rata agar tidak bantat. Tuang dalam loyang, taburi topping.
- 5
Panggang selama 30-35 menit (sesuaikan oven masing-masing). Tusuk untuk tes kematangan. Potong dan sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar (6)