Cumi Saos Padang

Name: Cumi Saos Padang
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr cumi; 1 buah jeruk nipis; 1 buah bawang bombay; 3 siung bawang putih; 3 buah cabai rawit merah; 1 batang daun bawang; 3 sdm saos pedas; 5 sdm saos tomat; 1 sdm maizena; 1 sdt kaldu jamur

Septhea Pradina M @theathery

Sangatta Utara

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Cumi Saos Padang

Septhea Pradina M @theathery

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 porsi

200 grcumi
1 buahjeruk nipis
1 buahbawang bombay
3 siungbawang putih
3 buahcabai rawit merah
1 batangdaun bawang
3 sdmsaos pedas
5 sdmsaos tomat
1 sdmmaizena
1 sdtkaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Bersihkan cumi, lumuri dengan perasan jeruk nipis. Iris iris bawang bombay, cabai, daun bawang
2

Tumis bawang putih hingga, kemudian masukkan bawang bombay tumis hingga harum, masukkan cabai
3

Tambahkan air, saos pedas, saos tomat, garam, gula. Masak hingga mendidih, koreksi rasa
4

Masukkan potongan cumi kemudian masak hingga matang. Tambahkan maizena yang sudah dilarutkan dengan 3 sdm air. Masak hingga mengental