Chicken Katsu Sushi

Name: Chicken Katsu Sushi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 lembar Nori ukuran besar; 3 centong nasi hangat; 1 1/2 sdm minyak wijen; Secukupnya Garam & Gula; 2 buah chicken katsu; 1 buah wortel ukuran sedang (potong memanjang kotak); 1 buah timun (kupas, buang bijinya, dan potong memanjang); Secukupnya kecap asin; Air hangat; Gula pasir; Bon cabe

Mama Uthie @mamauti

Jakarta

Sengaja pas weekend mau bikin homemade sushi karena males keluar rumah ya bund.....

Lebih banyak

Chicken Katsu Sushi

Mama Uthie @mamauti

Jakarta

Sengaja pas weekend mau bikin homemade sushi karena males keluar rumah ya bund.....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Sushi:
4 lembarNori ukuran besar
3 centong nasihangat
1 1/2 sdmminyak wijen
SecukupnyaGaram & Gula
2 buahchicken katsu
1 buahwortel ukuran sedang (potong memanjang kotak)
1 buahtimun (kupas, buang bijinya, dan potong memanjang)
Bahan Saus:
Secukupnyakecap asin
Air hangat
Gula pasir
Bon cabe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat chicken katsunya dulu atau pakai yg frozen jg boleh. Aku buatnya pake ayam fillet di rendem susu + garem + merica diemin 1 jam. Terus ayamnya celupin ke tepung serbaguna, kemudian tepung roti lalu di goreng deh.
2

Terus siapin bahan2nya. Aku gapunya bambu buat gulung sushi, jd cukup pake plastic wrap aja.
3

Pertama bikin nasi sushinya, jadi nasi panas di kasih minyak wijen lalu tambahin garem gula secukupnya aduk rata, lalu dicobain ya bun sesuai selera. Kemudian tata semua bahan diatas plastic wrap (nori, nasi, wortel, timun & chicken katsu). Terus gulung perlahan sambil dipadatkan. Sisakan sedikit pinggiran nori untuk merapatkan gulungan, olesin sedikit air biar nempel nori nya. Terus potong2 dehhhh...
4

Untuk soy sauce nya aku bikin sesuai selera lidahku aja ya hehehe.. kecap asin + sedikit air panas + tambah gula pasir sedikit lalu diaduk, dicobain lalu tambahin boncabe bund biar makin nikmat. 👍👍👍 Selamat masaaakkkk.....