Cilok Goang Sederhana Tanpa Daging

Name: Cilok Goang Sederhana Tanpa Daging
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 SDM Tepung Tapioka (Kanji); 3 SDM Tepung Terigu; 1 Batang daun bawang; Secukupnya Merica Bubuk; Secukupnya Royco; Secukupnya Garam; 1 Sdt Minyak untuk menumis bumbu; 2 Buah Bawang Putih; 1 Ruas Kencur

Furri Henytra @furri_henytra

Yogyakarta

Seperti biasa, ide muncul ketika melihat stock tinggal dikit. Ada sedikit jeruk limo, daun bawang dan sisa tepung. Jadilah cilok 😆

Lebih banyak

Cilok Goang Sederhana Tanpa Daging

Furri Henytra @furri_henytra

Yogyakarta

Seperti biasa, ide muncul ketika melihat stock tinggal dikit. Ada sedikit jeruk limo, daun bawang dan sisa tepung. Jadilah cilok 😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

4 SDMTepung Tapioka (Kanji)
3 SDMTepung Terigu
1 Batangdaun bawang
SecukupnyaMerica Bubuk
SecukupnyaRoyco
SecukupnyaGaram
1 SdtMinyak untuk menumis bumbu
Bumbu Halus
2 BuahBawang Putih
1 RuasKencur

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campur tepung terigu dan tapioka dengan daun bawang (Bagian Hijau), royco dan garam. Tambahkan sedikit air sedikit demi sedikit. Aduk adonan hingga kalis.
2

Setelah adonan rata dan kalis, bentuk adonan bulat. Besarnya sesuai selera ya. Saya buat sebesar kelereng, biar cepet matang dan gampang masuk mulut hheheh
3

Siapkan air untuk merebus. Rebus air hingga panas. Lalu masukan cilok yang sudah dibulat-bulat. Rebus hingga matang, biasanya cilok sudah matang akan naik ke permukaan.
4

KUAH CILOK. Haluskan bawang dan kencur. Tumis bumbu halus setengahnya sampai halus.
5

KUAH CILOK. Masukan air ke dalam bumbu ditumis. Tambahkan Royco, garam, merica dan daun bawang (bagian putih). Icip rasa, lalu masukan Ciloknya.