Ayam suwir kecap
#40
Aku tuh kurang suka sama ayam bagian dada, kalo beli mie ayam, bubur ayam pasti ayamnya dipinggirin atau dikasih suami pas lg makan bareng suami😁,trus kalo beli ayam pecel atau bakar pasti milihnya paha, maka nya pas masih punya simpenan dada ayam, binggung mau diapain, biasanya di tepungin dibikin crispy, tapi kali ini kepikiran mau di bikin kaya di ayam suwir kondangan, cuma nanggung ayamnya cuma sedikit, jadi dibikin simple aja, ayam suwir kecap. Biar ayamnya juicy dan ga sepah, tipsnya dari hasil googling ngerebus ayamnya pas air mendidih, trus jangan terlalu lama. Ayam suwir kecap ini aku kasih kuah susu biar tambah creamy, biar lebih nafsu makannya.
#PejuangGoldenApron3
#potberbisik_Anyep
#cookpadcommunity_bekasi
Ayam suwir kecap
#40
Aku tuh kurang suka sama ayam bagian dada, kalo beli mie ayam, bubur ayam pasti ayamnya dipinggirin atau dikasih suami pas lg makan bareng suami😁,trus kalo beli ayam pecel atau bakar pasti milihnya paha, maka nya pas masih punya simpenan dada ayam, binggung mau diapain, biasanya di tepungin dibikin crispy, tapi kali ini kepikiran mau di bikin kaya di ayam suwir kondangan, cuma nanggung ayamnya cuma sedikit, jadi dibikin simple aja, ayam suwir kecap. Biar ayamnya juicy dan ga sepah, tipsnya dari hasil googling ngerebus ayamnya pas air mendidih, trus jangan terlalu lama. Ayam suwir kecap ini aku kasih kuah susu biar tambah creamy, biar lebih nafsu makannya.
#PejuangGoldenApron3
#potberbisik_Anyep
#cookpadcommunity_bekasi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan dada ayam, kemudian rebus di air mendidih yang sudah ditambahkan 1 lembar daun salam dan sedikit garam. Rebus hingga matang, kemudian setelah agak dingin,ayam di suwir suwir sesuai selera.
- 2
Siapkan bahan lainnya, larutkan susu dengan air. (Bs diganti susu uht, atau santan)
- 3
Panaskan minyak, goreng ayam suwir, hingga agak kaku, kemudian kurangi minyaknya sedikit, pinggirkan ayam dan tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum, masukkan saus tiram dan saus tomat, aduk rata lalu masukkan air susu, masak hingga mendidih.
- 4
Setelah mendidih tambahkan kecap, garam dan lada bubuk, aduk rata dan cek rasa, jika sudah enak, masak ayam hingga kuah mengering, kemudian masukkan irisan cabe, aduk rata dan sajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)