Rendam Cumi dengan Air Hangat sekitar 10 Menit, lalu cuci dan bilas hingga benar-benar bersih dan air cucian tidak keruh lagi

Goreng setengah matang cumi dan otak-otak

Blender semua bumbu halus

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus. Kemudian masukan irisan tomat, aduk merata dan beri air. Setelah itu masukan garam, gula, dan kaldu jamur. Koreksi rasa

Setelah rasa sesuai, masukan cumi, kemudian otak-otak. Aduk merata, hidangkan