Sambal goreng kentang dan teri

Name: Sambal goreng kentang dan teri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah kentang; 100 g teri Medan; 1/2 buah bawang bombay; 2 siung bawang putih; 1 ruas lengkuas; 1 lembar daun salam; 1/2 cup pasta tomat (bisa diganti tomat yang di blender); 1 sdm paprika bubuk; 2 sdm minyak goreng

Cint_h @Cint_h

Sydney-AU

Sambal goreng yang saya buat ini menggunakan bumbu iris dan bubuk. Pokoknya gak ribet deh dan enak lagi.

#PejuangGoldenApron3

Sambal goreng yang saya buat ini menggunakan bumbu iris dan bubuk. Pokoknya gak ribet deh dan enak lagi.

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Sambal goreng kentang dan teri

Cint_h @Cint_h

Sydney-AU

Sambal goreng yang saya buat ini menggunakan bumbu iris dan bubuk. Pokoknya gak ribet deh dan enak lagi.

#PejuangGoldenApron3

Sambal goreng yang saya buat ini menggunakan bumbu iris dan bubuk. Pokoknya gak ribet deh dan enak lagi.

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahkentang
100 gteri Medan
1/2 buahbawang bombay
2 siungbawang putih
1 ruaslengkuas
1 lembardaun salam
1/2 cuppasta tomat (bisa diganti tomat yang di blender)
1 sdmpaprika bubuk
2 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan - bahan
2

Kupas kentang, cuci bersih dan potong kotak. Goreng kentang sampai matang (saya gunakan air fryer). Sisihkan
3

Goreng teri Medan hingga matang. Sisihkan
4

Panaskan minyak goreng, masukan bawang, lengkuas dan daun salam. Tumis hingga bawang bombay menjadi transparan.
5

Masuka paprika bubuk dan pasta tomat. Masak hingga keluar minyaknya.
6

Masukan kentang aduk rata. Matikan api lalu campur kentang dengan teri Medan goreng. Tes rasa.
7

Sambal goreng kentang dan teri siap disajikan dengan nasi panas dan siap-siap nambah terus.