SteAk ikaN kakap Putih

Name: SteAk ikaN kakap Putih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr kakap putih; 1 buah jeruk nipis; bumbu rendaman :; 1/2 sdt lada; 1 sdm kecap; 3 siung bawang putih halus; 1/4 siung bawang bombai potong kasar; 1 1/2 sdm saus bbq; garam; Bahan saus:; 50 ml susu cair; 2 sdm saus bbq; 1/2 siung bawang bombai uk sedang; 1 sdm kecap; garam; merica; 1/2 sdt maizena; mentega

YuNie Tyas @cook_4948415

Jember

SteAk ikaN kakap Putih

YuNie Tyas @cook_4948415

Jember

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grkakap putih
1 buahjeruk nipis
bumbu rendaman :
1/2 sdtlada
1 sdmkecap
3 siungbawang putih halus
1/4 siung bawang bombai potong kasar
1 1/2 sdmsaus bbq
garam
Bahan saus:
50 mlsusu cair
2 sdmsaus bbq
1/2 siung bawang bombai uk sedang
1 sdmkecap
garam
merica
1/2 sdtmaizena
mentega

Tersimpan

Cara Membuat

1

Filet ikan rendam dengan air jeruk nipis agar bau amisnya hilang.
2

Cuci dengan air bersih..rendam dengan bumbu rendaman kurleb 30 mnit
3

Panaskan wajan anti lengket...panggang diatasnya dengan sesekali di balik...jika daging ikan sudah matang angkat sisihkan
4

Panaskan mentega tumis bawang bombai hingga harum masukan sedikit air tambahkan saus bbq, kecap dan susu
5

Aduk rata hingga mendidih tambhkan garam dan merica koreksi rasa terakhir tambhkan maizena yg sudah di cairkan....sajikan bersama ikan dan sayurnya 😊😊