Ρυζόγαλο το τέλειο!
Όλοι μας έχουμε ζήσει τέτοιες στιγμές, που ανοίγουμε το ψυγείο με την κρυφή ελπίδα πως θα βρούμε κάποιο ξεχασμένο κομμάτι κορμού, λίγο δροσερό μιλφέιγ, έστω και κάποιο έτοιμο σοκολατάκι ή κρέμα της στιγμής... Έτσι έγινε και χθες το απόγευμα, καθώς άνοιγα με μεγάλη όρεξη το ψυγείο. Και να μην σας το κρύβω κιόλας, στη διαδρομή σκεφτόμουν και ποσό ωραίο θα ήταν να είχα ένα ρυζογαλακι, κρύο κρύο... Που να ξερά η άμοιρη πως θα το έτρωγα σε λίγο! Λοιπόν, έφτασα στο ψυγείο, προς μεγάλη μου απογοήτευση όμως (που τελικά αποδείχτηκε τύχη όπως θα δείτε παρακάτω), δεν είδα αυτά που περίμενα... Αντί για κάποιο σωτήριο γλυκάκι, τι αντίκρισα να με κοιτάζει περιπαιχτικά από την πόρτα; Δυο μπουκάλια γάλα που έληξαν χθες(!!!) και μάλιστα ανέγγιχτα! Ε, είπαμε, δεν μας αρέσει να πετάμε τίποτα, οπότε έβαλα το μυαλό μου να σκεφτεί κάποια καλή συνταγή-σωτηρία για την κατάσταση. Και τότε ήταν που μου ηρθε στο μυαλό η προηγούμενη σκέψη μου για ρυζόγαλο. «Δεν κάνω», λέω, ένα γρήγορο ρυζόγαλο, που όλη η οικογένεια το λατρεύει και θα αξιοποιήσω και το γάλα; Συν το ότι τελικά θα απολαύσω το γλυκάκι μου😁😉 ( η συνέχεια πιο κάτω)
#μηντοπετάς
Ρυζόγαλο το τέλειο!
Όλοι μας έχουμε ζήσει τέτοιες στιγμές, που ανοίγουμε το ψυγείο με την κρυφή ελπίδα πως θα βρούμε κάποιο ξεχασμένο κομμάτι κορμού, λίγο δροσερό μιλφέιγ, έστω και κάποιο έτοιμο σοκολατάκι ή κρέμα της στιγμής... Έτσι έγινε και χθες το απόγευμα, καθώς άνοιγα με μεγάλη όρεξη το ψυγείο. Και να μην σας το κρύβω κιόλας, στη διαδρομή σκεφτόμουν και ποσό ωραίο θα ήταν να είχα ένα ρυζογαλακι, κρύο κρύο... Που να ξερά η άμοιρη πως θα το έτρωγα σε λίγο! Λοιπόν, έφτασα στο ψυγείο, προς μεγάλη μου απογοήτευση όμως (που τελικά αποδείχτηκε τύχη όπως θα δείτε παρακάτω), δεν είδα αυτά που περίμενα... Αντί για κάποιο σωτήριο γλυκάκι, τι αντίκρισα να με κοιτάζει περιπαιχτικά από την πόρτα; Δυο μπουκάλια γάλα που έληξαν χθες(!!!) και μάλιστα ανέγγιχτα! Ε, είπαμε, δεν μας αρέσει να πετάμε τίποτα, οπότε έβαλα το μυαλό μου να σκεφτεί κάποια καλή συνταγή-σωτηρία για την κατάσταση. Και τότε ήταν που μου ηρθε στο μυαλό η προηγούμενη σκέψη μου για ρυζόγαλο. «Δεν κάνω», λέω, ένα γρήγορο ρυζόγαλο, που όλη η οικογένεια το λατρεύει και θα αξιοποιήσω και το γάλα; Συν το ότι τελικά θα απολαύσω το γλυκάκι μου😁😉 ( η συνέχεια πιο κάτω)
#μηντοπετάς
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Έτσι κι έγινε! Μια και δυο, επιστράτευσαμε τα υλικά μας, τα οποία όπως θα δείτε παρακάτω είναι πολύ λίγα και όλοι τα έχουμε στο σπίτι μας, και βουαλά! Σε λίγο είχαμε ένα πεντανόστιμο επιδόρπιο για οποιαδήποτε ώρα της ημέρας! Βέβαια, εγώ που προσωπικά το προτιμώ κρύο, το έβαλα πρώτα στο ψυγείο και περίμενα να κρυώσει...
- 2
Ο άντρας μου όμως δεν άντεξε την αναμονή, το πρώτο μπολ καταβροχθίστηκε λίγο μετά την παραγωγή...😂😂 Και τα παιδιά μάλωναν ποιος θα καθαρίσει την κατσαρόλα στο τέλος😂😂😂
Πάμε λοιπόν να το φτιάξουμε;;;
#ΜηνΤοΠετάς #γλυκό #γάλα - 3
Βάζουμε το ρύζι να πάρει μερικές βράζεις με λίγο νερό (το νερό να καλύπτει το ρύζι) μέσα σε μεγάλη κατσαρόλα.
- 4
Μόλις το ρύζι πιεί το νερό, ρίχνουμε μέσα το γάλα όλο, ανακατεύοντας με μια ξύλινη σπάτουλα. Προσοχή να μην κολλήσει!
- 5
Μετά ρίχνουμε τη ζάχαρη και ανακατεύουμε συνεχώς να μην κολλήσει!
- 6
Το αφήνουμε το μάτι στο 2,5 για το ξεκίνημα (πρώτα 10-15’) και μετά το χαμηλώσουμε στο 1 και το ανακατεύουμε συχνά.
- 7
Όταν είναι έτοιμο το σβήνουμε και μοιράζουμε σε μπολάκια, πασπαλίζοντας με μπόλικη κανέλα!
- 8
Αν περάσει η ώρα από την ώρα που το φτιάξαμε το βάζουμε στο ψυγείο. Έχουμε ένα πεντανόστιμο και πολύ δροσιστικό γλυκό για όλες τις ώρες!!!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (7)
Καλημέρα κ καλή Σαρακοστή.
Είσαι καλά;;;😘🥰😘🥰