Telur Asam Manis

Name: Telur Asam Manis
Yield: 10 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 butir telur; 1 buah bawang bombay; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 tangkai daun bawang; 1 buah tomat; 2 sdm saus sambel; 2 sendok makan saus tomat; 1 sdt saus tiram; 1/2 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt garam; 500 ml air; 4 sdm minyak goreng; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdm bawang goreng

Gusmelia Testiana @gusmelia

PALEMBANG

Anakku senang telur, jadi bunda harus bisa buat menu kreasi telur biar nggak bosan.

Lebih banyak

Telur Asam Manis

Gusmelia Testiana @gusmelia

PALEMBANG

Anakku senang telur, jadi bunda harus bisa buat menu kreasi telur biar nggak bosan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

10 orang

10 butirtelur
1 buahbawang bombay
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 tangkaidaun bawang
1 buahtomat
2 sdmsaus sambel
2 sendok makansaus tomat
1 sdtsaus tiram
1/2 sdtkaldu jamur
1/2 sdtgaram
500 mlair
4 sdmminyak goreng
1/2 sdtmerica bubuk
1 sdmbawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Goreng telur mata sapi
2

Haluskan atau iris-iris bawang putih dan bawang merah (diresep saya dihaluskan). Iris bawang bombay, daun bawang dan tomat.
3

Panaskan minyak goreng,
4

Tumis bawang bombay masukan bawang putih, aduk sampai wangi tambahkan bawang merah.
5

Masukkan daun bawang, tomat.
6

Tambahkan air, masukan kaldu jamur, saus tiram saus tomat, saus sambel, merica bubuk, garam
7

Setelah air mendidih masukan telur
8

Siap dihidangkan, taburi bawang goreng.