સૌ પ્રથમ ફ્લાવર ના મીડિયમ ટુકડા કરી લેવા.ત્યાર બાદ પાણી ને ગરમ થવા મૂકવું. તેમાં મીઠું નાખી પાણી ને ઊકળવા દેવું. પછી તેમાં ફ્લાવર ના ટુકડા નાખવા. ૫ થવા દેવું.

ત્યાર બાદ ફ્લાવર ને કાઢી લેવું. ત્યાર બાદ ચણા નો લોટ લેવો તેમાં જરૂર મુજબ પાણી નાખી ઘટ્ટ ખીરું તૈયાર કરવું.પછી તેમાં મીઠું, અજમો, લાલ મરચા પાઉડર, ખાવાનો સોડા નાખી ખીરું ત્યાર કરવું.

ત્યાર બાદ તેમાં ફ્લાવર ના ટુકડા બોડી તળવા મૂકવા.તળાઈ ગયા બાદ તેને હાથ થી દબાવી દેવા. અને ફરીથી તળવા.