031. Bakso Ayam Homemade ✨

Name: 031. Bakso Ayam Homemade ✨
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging ayam; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; Secukupnya garam; Secukupnya lada; Secukupnya royco ayam; 1 butir telur ayam; 5 SDM tepung tapioka; 2 SDM tepung terigu

Sinta Amelia SKM @cook_6005009SA

Pekanbaru Riau Indonesia

Kesukaannya anak-anak ✨🤗

Lebih banyak

031. Bakso Ayam Homemade ✨

Sinta Amelia SKM @cook_6005009SA

Pekanbaru Riau Indonesia

Kesukaannya anak-anak ✨🤗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging ayam
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
Secukupnyagaram
Secukupnyalada
Secukupnyaroyco ayam
1 butirtelur ayam
5 SDMtepung tapioka
2 SDMtepung terigu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Daging ayam dihaluskan (diblender/choper) dengan es batu 4 balok.
2

Masukkan telur ayam dalam gilingan daging ayam (blender)
3

Haluskan bawang merah & putih (setelah digoreng bulat biar wangi), garam & lada satukan semua bahan (aduk rata).
4

Masukkan dalam freezer lebih kurang 30 menit (bisa di skip jika ngeblend sii ayam dengan es batu dengan benar)
5

Sediakan air panas.
6

Cetak bakso sesuai selera dan masukkan kedalam air panas tadi. Lakukan berulang sampai adonan habis.
7

Rebus bakso sampai mengapung dan tiriskan ✨
8

Happy cooking 🤗