Nasi tutug oncom

Name: Nasi tutug oncom
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 piring nasi; 1 papan oncom; 2 ikat kemangi; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 12 buah cabe rawit setan; 3 buah kemiri; 1 \2 sdm gula pasir; Secukupnya royco dan garam; 3 sdm minyak goreng; 2 cm kencur (saya skip karena kurang suka kencur)

Alalunnisa @karimoci

Dua hari berturut turut masak nasi tutug oncom, bikin ketagihan, apa lagi kalau pedesnya berasaa. Kali ini pake kemiri, hasilnya lebih enak, jadi lebih gurih dan wangi

Lebih banyak

Nasi tutug oncom

Alalunnisa @karimoci

Dua hari berturut turut masak nasi tutug oncom, bikin ketagihan, apa lagi kalau pedesnya berasaa. Kali ini pake kemiri, hasilnya lebih enak, jadi lebih gurih dan wangi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

2 piringnasi
1 papanoncom
2 ikatkemangi
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
12 buahcabe rawit setan
3 buahkemiri
1\2 sdm gula pasir
Secukupnyaroyco dan garam
3 sdmminyak goreng
2 cmkencur (saya skip karena kurang suka kencur)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kencur dan kemiri.
2

Lumat oncom, jangan terlalu halus.
3

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan oncom, goreng hingga warna oncom coklat tua. Masukkan nasi, daun kemangi, gula, royco dan garam. Aduk-aduk. Tes rasa.
4

Masak sampai nasi panas dan kemangi mulai layu. Angkat dan sajikan :)