बाजरे की खीर (bajre ki kheer recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले बाजरा को साफ करके मिक्सी में दरदरा कर लेंगे ओर इसके छिलके हटा लेंगे
- 2
अब बाजरे को कूकर में डालकर 1+1/2 गिलास पानी डालकर 4-5 सिटी लगा लेंगे।
- 3
सिटी निकल जाए तब इसमें दूध डालकर अच्छे से रबड़ी के जैसा गाढ़ा होने तक पका लेंगे ओर चीनी डाल देंगे। ओर अच्छे से पका लेंगे 3-4 मिनट में हिलाते रहें।
- 4
अब बाजरे की खीर को गरमा गर्म काजू बादाम की कतरन डाल कर ऊपर से घी डालकर सर्वे करे।
कुकस्नैपस
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