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麻油雞飯佐麻油雞火鍋
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麻油雞飯佐麻油雞火鍋 的食譜成品照片

麻油雞飯佐麻油雞火鍋

瑞珊王
瑞珊王 @angel0803

#紅白料理
麻油雞不論什麼時候.都是一道很好料理又好用的食譜.加一些食材又是一種變化.也可加一些湯煮麻油雞飯.真的好方便又實用.好鄰居全聯都可買到耶.趕快來做做看哦

#紅白料理
麻油雞不論什麼時候.都是一道很好料理又好用的食譜.加一些食材又是一種變化.也可加一些湯煮麻油雞飯.真的好方便又實用.好鄰居全聯都可買到耶.趕快來做做看哦

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麻油雞飯佐麻油雞火鍋

瑞珊王
瑞珊王 @angel0803

#紅白料理
麻油雞不論什麼時候.都是一道很好料理又好用的食譜.加一些食材又是一種變化.也可加一些湯煮麻油雞飯.真的好方便又實用.好鄰居全聯都可買到耶.趕快來做做看哦

#紅白料理
麻油雞不論什麼時候.都是一道很好料理又好用的食譜.加一些食材又是一種變化.也可加一些湯煮麻油雞飯.真的好方便又實用.好鄰居全聯都可買到耶.趕快來做做看哦

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預備食材

30分鐘
3人份
  • 全聯雲林土雞 1 盒
  • 桂冠黃金魚蛋 1 盒
  • 高麗菜 300 g
  • 糯米 2 杯
  • 豆腐 1 盒
  • 麻油 50 g
  • 薑片 10 片
  • 米酒 50 g
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料理步驟

30分鐘
  1. 1

    食材大集合(全聯都買得到)

    麻油雞飯佐麻油雞火鍋的食譜步驟1照片
    麻油雞飯佐麻油雞火鍋的食譜步驟1照片
  2. 2

    熱鍋加麻油爆薑片(轉小火)

    麻油雞飯佐麻油雞火鍋的食譜步驟2照片
  3. 3

    薑片小火爆到微微捲起,加入雞塊兩面炒到變色,加米酒炒約1分鐘

    麻油雞飯佐麻油雞火鍋的食譜步驟3照片
    麻油雞飯佐麻油雞火鍋的食譜步驟3照片
  4. 4

    再加1000g水煮到滾後,改小火煮(火大湯會濁),煮約20分鐘就完成

    麻油雞飯佐麻油雞火鍋的食譜步驟4照片
  5. 5

    糯米洗好泡水至少2小時,倒掉水加煮好麻油雞湯150g,鹽巴2小匙及鴻喜菇,外鍋1.5杯水蒸煮到,電源跳起來

    麻油雞飯佐麻油雞火鍋的食譜步驟5照片
    麻油雞飯佐麻油雞火鍋的食譜步驟5照片
  6. 6

    煮好麻油雞加一些自己喜歡食材,下鍋煮或者邊吃邊煮,都一樣好好吃哦

    麻油雞飯佐麻油雞火鍋的食譜步驟6照片
    麻油雞飯佐麻油雞火鍋的食譜步驟6照片
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瑞珊王
瑞珊王 @angel0803
發布於 2021年03月06日 04:47

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飯 加 麻油雞 火鍋

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