麻油雞飯佐麻油雞火鍋的食譜成品照片

麻油雞飯佐麻油雞火鍋

瑞珊王 @angel0803

#紅白料理
麻油雞不論什麼時候.都是一道很好料理又好用的食譜.加一些食材又是一種變化.也可加一些湯煮麻油雞飯.真的好方便又實用.好鄰居全聯都可買到耶.趕快來做做看哦

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麻油雞飯佐麻油雞火鍋

瑞珊王 @angel0803

#紅白料理
麻油雞不論什麼時候.都是一道很好料理又好用的食譜.加一些食材又是一種變化.也可加一些湯煮麻油雞飯.真的好方便又實用.好鄰居全聯都可買到耶.趕快來做做看哦

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麻油雞不論什麼時候.都是一道很好料理又好用的食譜.加一些食材又是一種變化.也可加一些湯煮麻油雞飯.真的好方便又實用.好鄰居全聯都可買到耶.趕快來做做看哦

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預備食材

30分鐘

3人份

全聯雲林土雞 1 盒
桂冠黃金魚蛋 1 盒
高麗菜 300 g
糯米 2 杯
豆腐 1 盒
麻油 50 g
薑片 10 片
米酒 50 g

料理步驟

30分鐘

1

食材大集合（全聯都買得到）
2

熱鍋加麻油爆薑片（轉小火）
3

薑片小火爆到微微捲起，加入雞塊兩面炒到變色，加米酒炒約1分鐘
4

再加1000g水煮到滾後，改小火煮（火大湯會濁），煮約20分鐘就完成
5

糯米洗好泡水至少2小時，倒掉水加煮好麻油雞湯150g，鹽巴2小匙及鴻喜菇，外鍋1.5杯水蒸煮到，電源跳起來
6

煮好麻油雞加一些自己喜歡食材，下鍋煮或者邊吃邊煮，都一樣好好吃哦

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瑞珊王 @angel0803

發布於 2021年03月06日 04:47

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飯加麻油雞火鍋

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