Pok-pok Ayam

Name: Pok-pok Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ayam; 1 btr telur; 2 siung bawang putih, parut; 2 sdm santan; 1 sdt gula; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/4 sdt lada; 1 sdt minyak wijen; 2 sdm maizena; 100 gr terigu; 2 sdm maizena; Bumbu barbeque instan (sesuai selera)

Amalia-M @amalia_M

Jawa Timur

Camilan enak dan cocok buat jualan.

Lebih banyak

Pok-pok Ayam

Amalia-M @amalia_M

Jawa Timur

Camilan enak dan cocok buat jualan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grayam
Marinasi
1 btrtelur
2 siungbawang putih, parut
2 sdmsantan
1 sdtgula
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk
1/4 sdtlada
1 sdtminyak wijen
2 sdmmaizena
Bahan kering
100 grterigu
2 sdmmaizena
Bahan tabur
Bumbu barbeque instan (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ayam kotak kecil2, ini pakai bagian dada.
2

Di wadah masukkan semua bahan marinasi, aduk rata. Lalu masukkan ayam aduk rata dan marinasi selama 30 menit
3

Panaskan minyak dengan api sedang, gulirkan ayam ke tepung kering lalu goreng hingga matang. Tiriskan
4

Di toples masukkan ayam dan 1 sdm bumbu barbeque. Kocok hingga rata. Kalau mau pedas bisa ditambah cabe bubuk. Atau di olah dengan varian rasa lain seperti bumbu instan jagung bakar atau keju. Silahkan mencoba