Basic Milk Bread
Aku buat bread ini gak cuma sekali dua kali jadi ya teman2. Tapi berkali2😆 ini percoabaan aku yang kesekian kalinya dan udah 70% mau berhasil ya. Aku bilang 70% karena atasnya masih overbake😆 jadi agak gosong. By the way, tapi resep ini serius enak kalo kalian bakingnya bener2 jadi☺ softnya dapet banget dan rasanya pun gak eneg ya meski dia milk bread🥰
Basic Milk Bread
Aku buat bread ini gak cuma sekali dua kali jadi ya teman2. Tapi berkali2😆 ini percoabaan aku yang kesekian kalinya dan udah 70% mau berhasil ya. Aku bilang 70% karena atasnya masih overbake😆 jadi agak gosong. By the way, tapi resep ini serius enak kalo kalian bakingnya bener2 jadi☺ softnya dapet banget dan rasanya pun gak eneg ya meski dia milk bread🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali ragi dan butter. Uleni hingga setengah kalis.
- 2
Masukkan ragi dan butter, kemudian uleni hingga kalis elastis. Lakukan windowpane test. Fermentasikan selama 45 menit - 60 menit atau sampai double size.
- 3
Kempiskan. Bagi adonan menjadi 2 atau sesuka hati kalian. Taruh di loyang yang sudah dioles margarin.
- 4
Fermentasikan selama 45 menit - 60 menit atau hingga double-triple size.
- 5
Panggang pada suhu 170°-190° (sesuaikan oven dan loyang masing2) selama kurang lebih 40-50 menit. (Tergantung oven dan loyang).
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar