Macaroni Schotel

Name: Macaroni Schotel
Yield: 14 cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr macaroni; 3 buah sosis; 2 butir telur; 300 ml susu full cream; 2 sdm mentega; 1/4 butir bawang bombay; 2 1/2 sdm tepung terigu; 100 gr keju parut (½ untuk taburan topping,½ dimasukkan adonan); Garam; Saus bolognaise

noveliamay @noveliamay

Wonogiri - Jawa Tengah

Suka bgt buat snack ky gini,, simple ,, anak2 suka.. Emaknya pun doyan ..

Lebih banyak

Macaroni Schotel

noveliamay @noveliamay

Wonogiri - Jawa Tengah

Suka bgt buat snack ky gini,, simple ,, anak2 suka.. Emaknya pun doyan ..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

14 cup

200 grmacaroni
3 buahsosis
2 butirtelur
300 mlsusu full cream
2 sdmmentega
1/4 butirbawang bombay
2 1/2 sdmtepung terigu
100 grkeju parut (½ untuk taburan topping,½ dimasukkan adonan)
Garam
Saus bolognaise

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus macaroni hingga matang
2

Tumis bawang bombay dengan margarin
3

Setelah layu, masukkan 3 sdm tepung terigu lalu aduk
4

Masukkan susu cair lalu aduk rata
5

Setelah mengental masukkan macaroni yang telah direbus, ½ bagian keju parut dan potongan sosis
6

Aduk hingga tercampur rata lalu matikan api
7

Kocok 2 butir telur ditambah dengan garam sedikit
8

Masukkan kocokan telur ke dalam adonan macaroni lalu aduk hingga tercampur rata
9

Tuang adonan ke dalam alumunium foil lalu beri saus bolognaise dan parutan keju diatasnya
10

Panggang/kukus +- 25 menit