Αφράτα Cupcakes λεμονιού

Name: Αφράτα Cupcakes λεμονιού
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 150 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις; 60 γρ ελαιόλαδο; 50 γρ χυμό λεμονιού (ανάλογα την γεύση του καθενός βάζει λιγότερο η περισσότερο); 2 αυγά; Αλάτι εάν θέλετε; 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ; 150 γρ άχνη ζάχαρη

Μελίνα Βάρδα @cook_27757856

Αυτή την συνταγή είναι από το YouTube αλλά λίγο διαφορετική από το πρωτότυπο ;)

Δες περισσότερα

Αφράτα Cupcakes λεμονιού

Μελίνα Βάρδα @cook_27757856

Αυτή την συνταγή είναι από το YouTube αλλά λίγο διαφορετική από το πρωτότυπο ;)

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

150 γραλεύρι για όλες τις χρήσεις
60 γρελαιόλαδο
50 γρχυμό λεμονιού (ανάλογα την γεύση του καθενός βάζει λιγότερο η περισσότερο)
2αυγά
Αλάτι εάν θέλετε
1 φακελάκιμπέικιν πάουντερ
150 γράχνη ζάχαρη

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε αρχικά τα αυγά και προσθέτουμε το λάδι
2

Στη συνέχεια προσθέτουμε την άχνη ζάχαρη και το λεμόνι
3

Ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και στη συνέχεια το ρίχνουμε σιγά σιγά περνώντας το από ένα κόσκινο
4

Συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να δέσουν τα υλικά και να έχουμε ένα αφράτο μείγμα
5

Τέλος μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε φορμάκια για κέικ ή ένα ταψί κατά προτίμηση 20x20(τόσο αναλογεί το μείγμα), τα βουτυρώνουνε ή εναλλακτικα χρησιμοποιούμε λαδόκολλα
6

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στου 180Βαθμους Κελσίου για 25 λεπτά
7

Καλή επιτυχία ❤️