In una ciotola mettete farina, acqua ed il latte tiepidi, l'olio di oliva,il sale ed impastate il tutto fino ad ottenere un bel panetto morbido,compatto e non appiccicoso.

Dividete l'impasto pesando ogni panetto da 100 gr ciascuna e stendete ogni pallina con un mattarello a formare un cerchio. Le piadine dovranno essere sottili.

Scaldate sul fornello una padella antiaderente e mettete a cuocere a fuoco medio una piadina per volta.

Le piadine veloci sono pronte,potete farcirle subito come si vuole. (Io li ho farcite con foglie di lattuga, prosciutto cotto e sottilette) si piegano e si riscalda nella padella entrambi i lati e buon appetito!!!!!#piadineveloci👩‍🍳#8marzo#festadelladonna#cucinareelamiapassione.