Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum tambahkan bumbu kari instan. Masukkan kentang, wortel, jagung manis dan sebagian daun bawang, tambahkan air secukupnya, masak hingga empuk, tambahkan gula dan garam kemudian masukkan ayam suwir dan sisa daun bawang. Masak hingga bumbu meresap dan air habis. Koreksi rasa kemudian sisihkan

Uleni masing masing bahan kulit A dan kulit B hingga kalis. Bagi masing masing adonan menjadi 4 bagian

Ambil satu adonan B, letakkan adonan A di tengahnya kemudian bungkus rapat lalu gilas tipis dengan hati hati, jangan sampai kulit luar robek

Gulung sambil dipadatkan kemudian gilas tipis memanjang. Lalu gulung menjadi gulungan pendek

Potong gulungan menjadi 4 bagian sama besar. Perhatikan arahnya seperti gambar. Bagian yang punya motif seperti obat nyamuk yang jelas dan rapi usahkan menjadi bagian luarnya nanti. Gilas tipis bulat satu potongan bagian kulit tadi

Letakkan isian secukupnya dan satu potong telur rebus. Lipat kulitnya menutupi isian kemudian pilin yang rapat bagian tepinya. Goreng dalam minyak panas dan banyak menggunakan api sedang sambil sesekali dibalik

Setelah berwarna kuning keemasan segera angkat dan tiriskan. Siap disajikan bersama saus sambal favorit masing masing