Karipap Pusing
Hai gais... ini bikinnya gak bikin pusing kayak namanya lho.. Just follow the step baik baik, insha Allah jadi hihi..
Sebenarnya 'pusing' yang ini tu berarti berputar. Mengacu pada cara membentuk atau tekstur kulitnya.
Gorengnya juga perlu pakai minyak yang bening dan 'anteng' alias minyak yang gak gampang gosong atau bahasa jawanya gak gampang kebrangas, Jadi hasil layernya bisa kelihatan cantik. Dimakan pun tenggorokan juga tetap nyaman.
Karipap Pusing
-
Onna Indriyani“Setor recooknya mba say..Sangat2 menginspirasi🥰🥰🥰” -
Wulandari Putri“Terima kasih banyak resep nya mbak 🙏🏻❤” -
asih wijayanti“Setoor recook mb.. bacanya gak teliti saya jd layernya enggak bagus tp renyah enak.. pasti akan sy coba lagi nih.. makasiih 🤗” -
Dapur neetasyl“Asalamualaikum mbak yosh,setor cooksnapnya.makasih resepnya ya .izin reshare🙏🏻🤗” -
Wulandari Putri“Kulitnya renyaaaahhhhh.. Thanx for sharing mbak ❤️” -
Yuyun Heriyantie“Bekkk aku setor cooksnap ya 😘😘😘 bahagia aku soal e gak bocor😂”
Hai gais... ini bikinnya gak bikin pusing kayak namanya lho.. Just follow the step baik baik, insha Allah jadi hihi..
Sebenarnya 'pusing' yang ini tu berarti berputar. Mengacu pada cara membentuk atau tekstur kulitnya.
Gorengnya juga perlu pakai minyak yang bening dan 'anteng' alias minyak yang gak gampang gosong atau bahasa jawanya gak gampang kebrangas, Jadi hasil layernya bisa kelihatan cantik. Dimakan pun tenggorokan juga tetap nyaman.
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum tambahkan bumbu kari instan. Masukkan kentang, wortel, jagung manis dan sebagian daun bawang, tambahkan air secukupnya, masak hingga empuk, tambahkan gula dan garam kemudian masukkan ayam suwir dan sisa daun bawang. Masak hingga bumbu meresap dan air habis. Koreksi rasa kemudian sisihkan
- 2
Uleni masing masing bahan kulit A dan kulit B hingga kalis. Bagi masing masing adonan menjadi 4 bagian
- 3
Ambil satu adonan B, letakkan adonan A di tengahnya kemudian bungkus rapat lalu gilas tipis dengan hati hati, jangan sampai kulit luar robek
- 4
Gulung sambil dipadatkan kemudian gilas tipis memanjang. Lalu gulung menjadi gulungan pendek
- 5
Potong gulungan menjadi 4 bagian sama besar. Perhatikan arahnya seperti gambar. Bagian yang punya motif seperti obat nyamuk yang jelas dan rapi usahkan menjadi bagian luarnya nanti. Gilas tipis bulat satu potongan bagian kulit tadi
- 6
Letakkan isian secukupnya dan satu potong telur rebus. Lipat kulitnya menutupi isian kemudian pilin yang rapat bagian tepinya. Goreng dalam minyak panas dan banyak menggunakan api sedang sambil sesekali dibalik
- 7
Setelah berwarna kuning keemasan segera angkat dan tiriskan. Siap disajikan bersama saus sambal favorit masing masing
Resep Serupa
-
Karipap Pusing Karipap Pusing
Bismillah..Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14704445-karipap-pusing?invite_token=MkCCeqp85wwKmpsCvkRZc88i&shared_at=1615372578#MasihDiRumahAja#keepsafehealthyandhappy#dapoernyamimi#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi#PGA3Week51
-
Karipap Pusing Karipap Pusing
Minggu 21.... pusing juga cari ide buat markobar sayur ngumpet.. ya udh ni karipap dibikin pusing aja ya ...#PejuangGoldenApron2#kapsulajaib#semarangkompakpostingbareng#markobar_sayurngumpet#cookpadcommunity_semarang
-
Karipap Pusing Karipap Pusing
Gara-gara lihat postingan di facebook tentang curry puff atau lebih dikenal karipap pusing kata orang malaysia, saya juga tertarik untuk membuatnya. Ternyata buatnya tidak serumit yang saya bayangkan. Untuk isian memakai resep saya sendiri sedangkan untuk Resep kulitnya saya adaptasi dari resep karipap punya mas cotek. Diresep asli memakai ukuran cawan, lalu saya konversi ke gram agar lebih mudah jika nanti membuatnya lagi. Dan saya membuat 2x dari resep aslinya, dan yg saya tulis ini dua kali dari resep asli ya.
-
Karipap Pusing Karipap Pusing
Mari berpusing-pusing ria 😄😄 Cemilan satu ini banyak namanya karipap pusing/curry puff/epok-epok/pastel lapis/pastel singapura/pastel keong. Untuk resep kulitnya bundo pakai resepnya mba Fifi Fitriyanto di blognya JajaneVivi, modif sedikit di prosesnya.
-
Karipap Pusing Karipap Pusing
Sebelumnya dulu sering banget bikin pastel karipap ini tetapi lipatannya kadang tidak muncul karena terlalu menekan pas menggilasnya, tetapi tetap rasanya renyah, kali ini recook dari mba Fitri Sasmaya, Alhamdulillah berhasil lipatan layernya keluar walaupun masih kasar ya😁, pastelnya renyah dipadu dengan bahan isian yang berasa banget bumbu karinya.#CookpadCommunity_Depok
-
Karipap Pusing Karipap Pusing
BismillahirahmanirahimCocom Sumut minggu ini kedatangan tamu @Rin_Put3004 dan sharing juga diajari cara membuat karipap pusing,walaupun hasil nya belum rapi apalagi pas buat ulir nya betul2 pusing berjam jam lama nya tapi lumayan lah hasilnya ,tapi soal rasa mantap bangetTerima kasih resepnya @Rin_Put3004 izin Cooksnap dan share resep nya#Horas_ArsikKaripapPusing#CookpadCommunity_Sumut#KeluarZonaNyaman_Cookpad#Bakerpad_Community#Bakerpad_anekakudapan#PilihMasak#CookpadCommunity_Sumut#minggu37
-
Karipap Pusing Karipap Pusing
Karipap Pusing aka Pastel KeongWalupun gak pusing-pusing amat, tapi udah tau letak salahnya dimana. Next time kudu dicoba lagi.Resepnya ngintip dari blog Jajane Vivi.Thanks mbak resepnya...
-
Karipap Pusing Karipap Pusing
Source : jajane ViviSudah dua kali saya membuat puff carry a k a karipap pusing ini, tapi menurut saya resep ini lebih cocok.Kemarin pas ada orderan saya juga memakai resep ini dan kata yang order enak, yuuuk ikutan eksekusi 😁
-
Karipap Pusing Karipap Pusing
Tertantang dengan bentuk dan cara pembuatan karipap pusing. Akhirnya ngajak suami bikin karipap pusing. Suami bagian nguleni dan gilas2 kulit, saya bagian bikin isi dan njiwiti (bahasa Jawa) kulitnya.
-
Karipap Pusing Karipap Pusing
First time bikin karipap, saya penasaran dengan kulitnya yg unik. Ternyata bikin kulitnya mirip seperti bikin bolen 😂 Karipap Ini dikenal juga degan nama curry puff atau di Indonesia dibilang pastel goreng renyah.Setalah browsing sana sini akhirnya saya Nemu resep Karipap Pusing punya Ny.Liem yang ditulis ulang sama mbak @uulfarandfavian . Kenapa saya pilih resep ini ? Karena saya punyaku stok mentega putih, daripada gak kepake mending dimanfaatkan.Kulit karipap ini benar-benar renyah, makanya pas menggoreng aja galau minta ampun, salah balik kulitnya hancur. Makanya yang bisa difoto hanya sebagian.#cookpadcommunity_KualaKapuas#cookpadcommunity_id_kalsel
-
Karipap Pusing Karipap Pusing
Karipap Pusing, kue yg di film Ipin Upin, Lucu ya nama kuenya😃 ini seperti pastel tapi kulitnya berleyer2 setelah digoreng. Ini pertama kalinya aku bikin, hasilnya masih jauuuh dari sempurna, tapi not bad lah ya, 😁, untuk isinya kentang, wortel minus bumbu kari (lg gak stok😊) untuk resep kulitnya aku recook dari Tabloid Saji, untuk isiannya resep andalan sendiri🙊. ...Resep : Tabloid SajiRecook : Vina Ghatfan
-
Karipap Pusing Karipap Pusing
Assalamu'alaikum teman2 cookpaders, apa kabar semoga sehat2 selalu🙏Setelah sepekan rehat dari dunia per cp an kangeeen banget megang tepung dan teman2 nya walau rada2 pusing akibat gelombang lautan pulau tarempa, tapi tak sepusing #KaripapPusing Resep nya @Rin_Put3004 ini hehe... Resep asli: https://cookpad.wasmer.app/id/r/16559685Di tahun 2021 saya pernah membuat resep yang sama cuma ada perbedaan sedikit saja, diresep saya beri judul #CurryPuffRenyah (lihatresep) https://cookpad.wasmer.app/id/r/15232581Karipap ini enak banget renyah dan lembut lumer di mulut, dan saya membuat setengah resep saja namun saya cantumkan di bawah 1 resep. Silahkan di cooksnap resepnya ya teman2 jangan lupa tinggalkan jejak cs nya😘#KeluarZonaNyaman#BeforeAfter_Cookpad#PilihMasak#Horas_ArsikKaripapPusing#CookpadCommunity_Sumut#CookpadCommunity_Batam#Bakerpad_Community#Bakerpad_AnekaKudapan#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#HariPanganSedunia#CeritaDapurHariIni#ApaIsiKulkasmu#SemuaAdaDiCookpad#Myeveryday_Cookpad#CookpadComumunity#CookpadComumunity_id#TentangComunitas_Cookpad#CookpadCommunity_Batam
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)