Dadar Gulung
Uhuuyyy.. wkt nya postingan Goda Bareng Komunitas Paders, rabu ini kebetulan baking tema nya Gula Merah ide teh nibay.
Untuk adonan kulit aq pake jus pandan asli rasa nya lebih enak, klo mau lebih mantap pake daun suji karena berhub gada jd cuman pake pandan aja, klo gada bisa pake pasta panda di luaran sna silahkan sesuaikan dengan selere yah 😊. Untuk resep ini aq pake teflon uk 20 cm dan jd nya kurleb sekitar 24-25 pcs
#komunitaspaders
#goda_paders
#goda_manislegit
#cookpa_dpaders
#cookpadcommunity_bogor
Dadar Gulung
Uhuuyyy.. wkt nya postingan Goda Bareng Komunitas Paders, rabu ini kebetulan baking tema nya Gula Merah ide teh nibay.
Untuk adonan kulit aq pake jus pandan asli rasa nya lebih enak, klo mau lebih mantap pake daun suji karena berhub gada jd cuman pake pandan aja, klo gada bisa pake pasta panda di luaran sna silahkan sesuaikan dengan selere yah 😊. Untuk resep ini aq pake teflon uk 20 cm dan jd nya kurleb sekitar 24-25 pcs
#komunitaspaders
#goda_paders
#goda_manislegit
#cookpa_dpaders
#cookpadcommunity_bogor
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus kelapa terlebih dahulu sekitar 15 menit, agar isian tidak cepat basi
- 2
Rebus gula merah, daun pandan dan air hingga gula larut, lalu saring.
- 3
Masukan kelapa, air gula merah, garam, daun pandan hingga air susut (gunakan api kecil) lalu masukan gula pasir aduk terus agar tidak gosongn, masak hingga air susut, koreksi rasa. Dingin kan.
Klo suka manis silahkan di tambahkan sesuaikan selera
- 4
Buat bahan kulit :
Campur semua bahan kulit kecuali minyak aduk menggunakan wisker, klo aq pake mikser biar cepet beres 😁 lalu saring agar hasil nya lebih halus lalu tambahkan minyak aduk rata.Panaskan teflon lalu tuang adonan secukup nya ratakan adonan. Kalau kulit sudah lepas dari teflon tanda nya sudah matang. Lakukan hingga habis
- 5
Masukan unti secukup nya lalu lipat seperti risol, lakukan hingga habis
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar