Bolu Mandarin Kukus
Bolu mandarin ini kesukaan keluarga besarku. Setiap lebaran suka bikin bolu ini untuk suguhan. Sekarang jadi salah satu kesukaan suami dan anak kicik juga.
Bolu Mandarin Kukus
Bolu mandarin ini kesukaan keluarga besarku. Setiap lebaran suka bikin bolu ini untuk suguhan. Sekarang jadi salah satu kesukaan suami dan anak kicik juga.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok telur, gula, SP, Vanilli, dan garam hingga mengembang, putih berjejak
- 2
Masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk. Kocok speed rendah sebentar. Matikan mixer.
- 3
Tuang minyak goreng, aduk balik dengan spatula.
- 4
Bagi adonan menjadi 2 bagian sama rata. Masing-masing beri pasta coklat + pewarna coklat dan pewarna kuning.
- 5
Oles loyang ukuran 22x10 cm dengan margarin dan dialasi baking paper. Tuang adonan coklat, kukus selama 10 menit. Tuang diatasnya adonan kuning dan kukus kembali selama 25 menit.
- 6
Angkat dan dinginkan. Potong-potong sesuai selera.
- 7
Agar permukaan bolu tidak bergelombang waktu dikukus, gunakan api kecil cenderung sedang.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar