Sapo tahu

Msh bingung bedanya sapo tahu dngn capcay😁,prasaan sayuran sama,apa mngkin krn pakai tofu jd d panggil sapo tahu😄.dsni sy pakai bakso ikan,bisa jg d tambah udang atw cumi cm sy ga pakai krn ga ada stok😁🙏

Lebih banyak

Sapo tahu

Liya Rizky @Liya_wijayani85

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahwortel potong"
1 buahtofu
4 lmbrsawi putih
50 grbrokoli
50 grkembang kol
20 grjamur kuping kering d rendam,kl sdh empuk d potong"
2 btngdaun bawang potong"
1/2bawang bombai potong"
3 buahbakso ikan
1/2 sdtgula pasir
Kaldu bubuk rasa ayam sckpny
2 sdmmaizena
250 mlair
Bumbu halus :
3 siungbawang merah
4 siungbawang putih
Sdkt jahe
1 sdtmerica bulat
Garam sckpny
Bahan saus :
1 sdtsaus tiram
1 sdtkecap ikan
1 sdtminyak wijen

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu,potong tofu balur dngn tpng maizena lalu goreng hingga berkulit.sisa maizena sisihkanuntk larutan pengental d tmbh sdkt air.
2

Siapkan bahan sayuran,potong daun bawang dan bakso ikan jg bwng bombai
3

Tumis bawang bombai hingga layu,tmbhkan bumbu hls aduk rata hingga harum masukkan wortel aduk rata
4

Tambahkan brokoli,kembang kol,bakso,jamur sawi
5

Tambahkan air,bahan saus,gula garam kaldu bubuk sckpny.aduk" hingga rata,masukan sisa maizena larutkan dngn sdkt air.msk hingga mengental