Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan bahan adonan biang dalam satu wadah kecil. Tutup dgn wrap. Diamkan kurleb 10 menit
- 2
Campurkan bahan kering adonan utama dalam bowl (kecuali telur margarin dan susu cair dingin) Tambahkan adonan biang yang sudah didiamkan. Aduk rata dengan sptula
- 3
Masukan telur dan susu cair dingin secara perlahan kemudian mix hingga kalis
- 4
Setelah kalis masukan margarin + garam. Uleni hingga kalis elastis. Tutup dengan plastik wrap. Diamkn selama 1 jam
- 5
Setelah adonan mengembang. Kempiskan untuk keluarga udara. Bagi adonan sesuai ukuran loyang anda. Saya bagi 6 bagian dgn ukuran 125gr. Bentuk bulat2
- 6
Ambil satu per satu adonan bulat, pipihkan memanjang dgn roling pin. Buat sayatan seperti gambar
- 7
Isi filling meses dan keju. Lalu tutup dan gulung
- 8
Silakan ditata diloyang yang sudah diberi pengalas atau diolesi mentega. Diamkan lagi selama 1 jam hingga adonan kembali mengembang 2x dari semula. sambil panaskan oven
- 9
Setelah mengembang. Oles permukaan adonan dengan susu cair. Kemudian panggang api atas bawah, suhu 180’ selama 30 menit tergantung oven masing2 yaa
- 10
Setelah matang jangan lupa olesi permukaan roti dengan margarine cair agar terjaga kelembapannya.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar