સૌપ્રથમ એક કૂકરમાં બટાકા અને વટાણા ને બાફી લેવા ચોપ કરવા ત્યારબાદ એક લોયામાં તેલ ગરમ કરો ત્યારબાદ તેને સમય ડુંગળી લસણ ની ચટણી નાખીને વઘાર કરો

એક બાઉલમાં બટાકા લેવા તેમાં ચીલી ફ્લેક્સ નાખી મિક્સ કરવું પછી વટાણા નાખીને લસણ ડુંગળીના મસાલામાં એડ કરો

ત્યારબાદ બટર લગાવી ચીલી ફ્લેક્સ લગાવો અને તેની અંદર ઉપર બટાકા નો મસાલો એ એડ કરો પાછું એક બ્રેડ લગાવો ત્યારબાદ તેને પોસ્ટરમાં બેક કરવા મૂકી દો. green chutney અને ટામેટાં સોસ સાથે સર્વ કરો