ऑरेंज सूजी हलवा(Orange suji halwa recipe in hindi)

Name: ऑरेंज सूजी हलवा(Orange suji halwa recipe in hindi)
Yield: 3सर्विंग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कप -सूजी; 5-6चम्मच घी; 2-3(1/2कप) -ऑरेंज का जूस; 1/4 चम्मच ऑरेंज ज़ेस्ट; 7-8 -काजू, किशमिश; 1/2 ग्लास -पानी; 4-5 चम्मच चीनी

Ruchita prasad @COOK_23948841

Jamnagar

#GA4 #week26
#orange
कुछ हल्का मीठा खाने का मन करें तो सूजी का हलवा जिसे हम शीरा, केसरी भात भी कहते है बहुत अच्छा ओप्शन है... इसे हम सिंपल भी बना सकते है या फिर इसमें कोई फ्रूट्स के फ्लेवर भी दे सकते है... आज मैंने ऑरेंज फ्लेवर के साथ इसे बनाया है...

ऑरेंज सूजी हलवा(Orange suji halwa recipe in hindi)

Ruchita prasad @COOK_23948841

Jamnagar

सामग्री

15-20 मिनट

3सर्विंग

1 कप-सूजी
5-6चम्मचघी
2-3(1/2कप)-ऑरेंज का जूस
1/4 चम्मचऑरेंज ज़ेस्ट
7-8-काजू, किशमिश
1/2 ग्लास-पानी
4-5 चम्मचचीनी

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

15-20 मिनट

1

पहले कड़ाई मे सूजी को ड्राई रोस्ट कीजिए 2-3 मिनट के लिए.. अब उसी कढ़ाई मे घी डाल के उसमे काजू किशमिश डाल के भून के अलग कर ले |
2

अब इसी कढ़ाई मे थोड़ा घी और डाल के भुने हुए सूजी डाल के 2मिनट और भून ले.. अब इसमें ऑरेंज जूस डाले और थोड़ा और पानी डाले और ऑरेंज ज़ेस्ट डाल के मिलाये |
3

इसमें चीनी डाले और भुने हुए काजू किशमिश डाल के मिक्स करें और ऑरेंज सूजी हलवा रेडी |