MPASI : Pepes ikan keranjang (6 bln)
Menu kali ini sepertinya tidak cocok untuk ibu² yg aliran no gula garam / harus 4* / dsb karena ikan keranjang cenderung berasa asin.
Tetapi ikan keranjang bisa diganti menggunakan ikan yg lain/telur/ayam/tahu bahkan jamur.
Bahan yg dimasukkan bisa divariasikan dg ditambah protein dan lemak sendiri.
MPASI : Pepes ikan keranjang (6 bln)
Menu kali ini sepertinya tidak cocok untuk ibu² yg aliran no gula garam / harus 4* / dsb karena ikan keranjang cenderung berasa asin.
Tetapi ikan keranjang bisa diganti menggunakan ikan yg lain/telur/ayam/tahu bahkan jamur.
Bahan yg dimasukkan bisa divariasikan dg ditambah protein dan lemak sendiri.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci semua bahan termasuk ikan agar tak terlalu asin & kotor.
- 2
Potong² tomat, bawang merah dan bawang putih
- 3
Buang kepala ikan dan bagian dinding perutnya. Suir² ikan sambil dipilis menggunakan jari (seperti saranghae digerak²in / gerakan minta duit 😅✌️) agar duri halus tak terbawa || maap ya bu ga bisa jelasinnya hehe
- 4
Panaskan air untuk mengukus dalam kukusan
- 5
Sambil menunggu air mendidih, cuci daun pisang dan layukan diatas api/magicom/panas matahari
- 6
Masukkan semua bahan keatas daun
- 7
Masukkan air / kaldu
- 8
Bungkus, masukkan ke panci yg sudah panas (sudah mendidih airnya) Kukus selama kurang lebih 20-25 menit
- 9
Setelah matang angkat. (ini udah enak banget, wangi, jadi pengen tak makan sendiri) 🤭
- 10
Pisahkan potongan lengkuas dan daun salam kemudian blender
- 11
Lalu saring menggunakan saringan kawat yg lubangnya paling kecil. Sambil dilihat² takut duri halusnya ada yg kebawa ya
- 12
Ambil 1 porsi makan sisanya disimpan di kulkas
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar