Butter Chocolate Cheese Cake
the best butter chocolate cheese cake ever ini sih, bener bener moist ngga seret sama sekali, manisnya pas, ga giung dan ga eneg. Beneran kudu dicobain, dengan catatan butter jangan diganti margarin dan cream cheese nya jangan diganti dengan keju spread ya 😂 biasanya aku kurang begitu suka sama butter cake karna tipikal agak agak seret gimana gitu pas ditelen. Tapi setelah cobain resep punya cici chenniezhang langsung suka. Diinepin malah makin moist ini cake nya. Skuyy cobain 😋
Butter Chocolate Cheese Cake
the best butter chocolate cheese cake ever ini sih, bener bener moist ngga seret sama sekali, manisnya pas, ga giung dan ga eneg. Beneran kudu dicobain, dengan catatan butter jangan diganti margarin dan cream cheese nya jangan diganti dengan keju spread ya 😂 biasanya aku kurang begitu suka sama butter cake karna tipikal agak agak seret gimana gitu pas ditelen. Tapi setelah cobain resep punya cici chenniezhang langsung suka. Diinepin malah makin moist ini cake nya. Skuyy cobain 😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan B terlebih dahulu. Kocok cream cheese dan gula halus sampai lembut skitar 5 menitan (pake hand mixer) lalu masukkan telur, tepung maizena dan whipping cream.
- 2
Kocok pake speed rendah hingga tercampur rata. Sisihkan.
- 3
Siapkan bahan A. Kocok butter dan gula halus sampai mengembang selama kurleb 10 menit (pakai hand mixer) kemudian masukkan telur satu per satu (setiap masukkan telur beri jeda waktu, pastikan satu telur tercampur rata terlebih dahulu sebelum telur berikutnya masuk).
- 4
Ayak tepung terigu, bpda, cocoa powder. Campur jadi satu vannila extract dan whiiping cream cair.
- 5
Masukkan bahan kering kedalam kocokan butter selang seling dengan whipping cream dan vanilla extract. Kocok hingga tercampur rata.
- 6
Tuang 1/2 adonan A kedalam loyang 20x20 cm (kalau mau agak pendek pake loyang 22x22 cm) yang sudah dialasi dengan baking paper lalu tuang adonan B diatasnya kemudian tuang kembali sisa adonan A. Taburi dcc cincang dan choco chips.
- 7
Panggang cake dengan suhu 170 dercel hingga matang (sesuaikan dengan oven masing masing). Keluarkan dari loyang setelah matang, angin anginkan beri dusting chocolate power (skip jika tidak suka) potong sesuai selera.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)