Semur jengkol ikan tongkol nyami

Name: Semur jengkol ikan tongkol nyami
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg jengkol; 2 ekor ikan tongkol; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 15 buah cabe rawit; 2 buah tomat merah; 1 buah kemiri; sebatang daun bawang

Ina Yatus Solihah @cook_4822580

Kemalang Klaten

Di kasih jengkol sama tetangga, jadi buat semur ajah,

Lebih banyak

Semur jengkol ikan tongkol nyami

Ina Yatus Solihah @cook_4822580

Kemalang Klaten

Di kasih jengkol sama tetangga, jadi buat semur ajah,

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgjengkol
2 ekorikan tongkol
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
15 buahcabe rawit
2 buahtomat merah
1 buahkemiri
sebatangdaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama rebus jengkol sampai empuk. #tips agar jengkol tidak bau, rendam jengkol semaleman dg menggunakan air kapur sih, / rebus menggunakan daun salam / bisa jg dg bubuk kopi hitam.
2

Sewir sewir ikan tongkolnya
3

Ulek semua bahan bumbu. Dan potong" daun bawang, tomatnya.
4

Tumis bumbu sampe harum. Jika sudah masukan jengkol & ikan tongkolnya.
5

Tambahkan garem dan gula, icip icip sampai di rasa sudah pas. Siap di hidangkan.