Seblak Cakar Ayam

Name: Seblak Cakar Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg cakar ayam (rebus hingga empuk); 1,2 liter air; 1/4 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; Bumbu yg di haluskan :; 1 potong kunyit; 1 potong kencur; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/4 garam (sesuai selera)

Tri Thomas @tri_thomas

Cimahi

Seblak Cakar Ayam

Tri Thomas @tri_thomas

Cimahi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgcakar ayam (rebus hingga empuk)
1,2 literair
1/4 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk
Bumbu yg di haluskan :
15 buah cabe rawit
1 potongkunyit
1 potongkencur
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3 sdm minyak goreng
1/4garam (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Semua bumbu dan minyak goreng di haluskan dgn blender..
2

Masukan bumbu yg sudah di blender tdi dlm wajan.. tumis sampai harum..
3

Masukan cakar yg sudah di rebus tadi dan tambahkan air... aduk²
4

Tambahkan garam, daun jeruk dan kaldu bubuk.. aduk, masak sampai air nya menyusut..
5

Seblak cakar pun siap tuk di nikmati.. 🤗🤤