Chewy Choco Chips Cookies
Favourite nya suami dan anak2, paling demen emang cookies model begini chewy chewy yummy 😋😋
Note: di resep ini ada beberapa bahan yang aku ganti, untuk pemakaian gula aku full pake brown sugar, terus tepung terigu aku pake whole wheat flour, dan vanila essens aku ganti pake belgian chocolate essens.
Kalau mau pake gula pasir sebaiknya gula nya di blender dulu agar saat di mixer butter & gula nya mengembang.
Agar dough cookies berwarna coklat, bisa menggunakan chocolate powder kurleb 10gr (dan kurangi pemakaian tepung 10gr)
Source recipe by Tintin Reyner: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/533707-cookie-monster-chewy-chocochips-cookies-trial-new-recipe?invite_token=N8LX1srhCqv8dgEPKvzqnkgE&shared_at=1616154944
Chewy Choco Chips Cookies
Favourite nya suami dan anak2, paling demen emang cookies model begini chewy chewy yummy 😋😋
Note: di resep ini ada beberapa bahan yang aku ganti, untuk pemakaian gula aku full pake brown sugar, terus tepung terigu aku pake whole wheat flour, dan vanila essens aku ganti pake belgian chocolate essens.
Kalau mau pake gula pasir sebaiknya gula nya di blender dulu agar saat di mixer butter & gula nya mengembang.
Agar dough cookies berwarna coklat, bisa menggunakan chocolate powder kurleb 10gr (dan kurangi pemakaian tepung 10gr)
Source recipe by Tintin Reyner: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/533707-cookie-monster-chewy-chocochips-cookies-trial-new-recipe?invite_token=N8LX1srhCqv8dgEPKvzqnkgE&shared_at=1616154944
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer butter dengan brown sugar sampai mengembang, tambahkan telur aduk asal rata, kemudian tambahkan essens aduk asal rata.
- 2
Masukkan whole wheat flour, baking soda, baking powder dan garam yang sebelumnya sudah diayak terlebih dahulu, aduk rata dengan spatula. Kemudian masukkan choco chips, aduk rata.
- 3
Bulat-bulatkan adonan, tata di dalam baking tray yang sudah di alas baking paper. Note: tidak perlu di press yah nanti saat di panggang akan melebar sendiri.
- 4
Panggang di oven yang sudah di panaskan terlebih dahulu, dengan suhu 160 dc selama 12-15 menit.
Karena ini tipe cookies yang chewy jadi jangan dipanggang sampai garing, asal bawah dough sudah berkulit/sudah rada keras saja
- 5
Fresh from the oven 😋😋
Tunggu dingin kemudian pindah ke dalam wadah kedap udara/toples.
Sekali nyomot gak cukup satu 🙈🙈
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)