Tahu Bakso

Name: Tahu Bakso
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr daging ayam bagian dada; 50 gr udang kupas; Tahu kopong 10 biji saya belah jadi 2; 1 butir telur; 4 butir bawang putih; 1 sdm minyak wijen; 1 sdt gula; 1 sdt garam/bisa ditambah kalo suka así; 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdt kaldu jamur; 50 gr tepung tapioka; 2 helai daun bawang

rimaulin @rimaanisa

Palembang

Buat makanan yang bisa stok freezer agak lama, kalo pas gak ada lauk bisa dikukus/goreng lagi, atau mau buat cemilah oke banget. Adonan ini juga bisa buat isian dinsum ya mom 😊

Lebih banyak

Tahu Bakso

rimaulin @rimaanisa

Palembang

Buat makanan yang bisa stok freezer agak lama, kalo pas gak ada lauk bisa dikukus/goreng lagi, atau mau buat cemilah oke banget. Adonan ini juga bisa buat isian dinsum ya mom 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grdaging ayam bagian dada
50 grudang kupas
Tahu kopong 10 biji saya belah jadi 2
1 butirtelur
4 butirbawang putih
1 sdmminyak wijen
1 sdtgula
1 sdtgaram/bisa ditambah kalo suka así
1/2 sdtlada bubuk
1 sdtkaldu jamur
50 grtepung tapioka
2 helaidaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan tahu pongnya. Sengaja isian tahu putihnya tidak saya keluarkan
2

Giling daging ayam, udang, bawang putih, garam gula lada, kaldu jamur dan minyak wijen hingga halus
3

Masukkan tepung dan daun bawang iris. Giling kembali
4

Masukkan adonan que tahu lalu kukus selama 30 menit. Selamat mencoba ☺️