Udang goreng gurih renyah

Name: Udang goreng gurih renyah
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr udang ukuran kecil; 5 buah bawang merah; 3 buah bawang putih, ukuran besar; 1 sdm ketumbar; 1 ruas jari kunyit; 1 sdt garam; 1/2 sdt penyedap (micin/royco/masako)

Alsafer Fatimah @alsafer_fatimah

Karawang

Paling suka udang di goreng gini, enak dimakan pake nasi panas, udangnya udah gurih bangettt dijamin nagiihh cobain yuk..

Lebih banyak

Udang goreng gurih renyah

Alsafer Fatimah @alsafer_fatimah

Karawang

Paling suka udang di goreng gini, enak dimakan pake nasi panas, udangnya udah gurih bangettt dijamin nagiihh cobain yuk..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3 porsi

500 grudang ukuran kecil
Bumbu ulek
5 buahbawang merah
3 buahbawang putih, ukuran besar
1 sdmketumbar
1 ruas jarikunyit
1 sdtgaram
1/2 sdtpenyedap (micin/royco/masako)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Buang kepala udang, cangkang tidak usah dibuang, lalu cuci bersih semua udang.
2

Ulek semua bumbu sampai halus, lalu marinasi udang dengan bumbu halus dan diamkan di kulkas sampai kurang lebih stgh jam.
3

Panaskan minyak goreng, minyak jgn terlalu banyak, cukup sampai udang terendam (sejajar dengan udang) goreng udang dengan semua bumbu marinasi nya di api sedang, aduk2 sesekali sampai udang berwarna kecoklatan, ketika diangkat gunakan saringan agar bumbu marinasi ikut terangkat jg, karna bumbunya enak dan gurih untuk ditabur di nasi anget😍😍 selamat mencoba👌🏻