Tumis Oncom Bumbu Iris

Name: Tumis Oncom Bumbu Iris
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 papan oncom; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 2 buah cabe merah; 7 buah cabe rawit; 1 batang sereh; 1/2 ruang jempol lengkuas; 2 lembar daun salam; 1 ikat kemangi; Secukupnya garam, gula & kaldu bubuk; Secukupnya minyak & air untuk menumis

Weni Only @WeniOnly

Bogor

Favorit emak nih. Oncom. Diiris aja, malez ngulek 🤭. Makanan sunda inih... Aku lebih suka oncom merah daripada oncom hitam. Yuk cobain 😋

Lebih banyak

Tumis Oncom Bumbu Iris

Weni Only @WeniOnly

Bogor

Favorit emak nih. Oncom. Diiris aja, malez ngulek 🤭. Makanan sunda inih... Aku lebih suka oncom merah daripada oncom hitam. Yuk cobain 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

2 papanoncom
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
2 buahcabe merah
7 buahcabe rawit
1 batangsereh
1/2ruang jempol lengkuas
2 lembardaun salam
1 ikatkemangi
Secukupnyagaram, gula & kaldu bubuk
Secukupnyaminyak & air untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Potong-potong dadu oncom. Sisihkan.
2

Iris bawang merah, bawang putih, & cabe. Geprek sereh & lengkuas. Tumis hingga harum bersama daun salam.
3

Masukan oncom, aduk rata. Tambahkan air, aduk. Beri garam gula & kaldu bubuk. Aduk rata. Masukan kemangi. Masak hingga kemangi layu dan harum.
4

Matikan api. Angkat, sajikan.
5

Note: tambahkan cabe sesuai selera pedas anda 🤤