Λαυράκι στο φούρνο
Κλασική αξία στην Μεσογειακή διατροφή αποτελεί το ψάρι, το οποίο είναι από τις πιο θρεπτικές τροφές. Είναι βασική πηγή πρωτεΐνών, έχει ωφέλιμες βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία, όπως ο σίδηρος και η βιταμίνη Β. Όμως το πιο ουσιαστικό είναι τα καλά λιπάρα ω3.
Λαυράκι στο φούρνο
Κλασική αξία στην Μεσογειακή διατροφή αποτελεί το ψάρι, το οποίο είναι από τις πιο θρεπτικές τροφές. Είναι βασική πηγή πρωτεΐνών, έχει ωφέλιμες βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία, όπως ο σίδηρος και η βιταμίνη Β. Όμως το πιο ουσιαστικό είναι τα καλά λιπάρα ω3.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς. Πλένουμε και καθαρίζουμε όλα τα υλικά καλά. Ιδίως το ψάρι στο εσωτερικό του.
- 2
Τοποθετούμε στο ταψί τα ψάρια και τα λαδώνουμε με ένα πινέλο από όλες τις πλευρές. Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και σκόρδο.
- 3
Σ ένα μπολ τοποθετούμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι, σκόρδο, ρίγανη, ελαιόλαδο. Έπειτα προσθέτουμε και αυτά στο ταψί. Πασπαλίζουμε με τον μαϊντανό και το δεντρολίβανο. Σκεπάζουμε το ταψί με λαδόκολλα. Ψήνουμε στον αέρα για μισή ώρα περίπου και αφαιρούμε την λαδόκολλα. Γυρίζουμε στο θερμογκρίλ και ψήνουμε έως ότου πάρει ένα ωραίο χρώμα.(δεν χρειάζεται γύρισμα κατά την διάρκεια ψησίματος)
- 4
Καλή επιτυχία!!
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (4)