Pão com Ovos Mexidos e Abacate

Name: Pão com Ovos Mexidos e Abacate
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 1 fatia pão; 1/2 abacate; q.b. azeite; q.b. sal; 1 colher de sopa sumo de limão; q.b. pimenta; 1 tomate; 1 ovo; 1 colher de sobremesa manteiga

Paula dos Santos Silva @cook_pauladossantos

Pão com Ovos Mexidos e Abacate

Paula dos Santos Silva @cook_pauladossantos

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Ingredientes

1 fatiapão
1/2abacate
q.b.azeite
q.b.sal
1 colher de sopasumo de limão
q.b. pimenta
1tomate
1ovo
1 colher de sobremesamanteiga

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Instruções para cozinhares

1

Torrar o pão.
2

Amassar o abacate e temperar com sal, pimenta, sumo de limão e azeite, envolver.
3

Fatiar o tomate e temperar com sal.
4

Colocar a manteiga na frigideira e colocar o ovo batido, ir mexendo até cozinhar, não deixe passar muito para que fique cremoso.
5

Montar: colocar a fatia de pão, juntar o abacate temperado, o tomate por cima o ovo mexido por cima.
6

Polvilhar com pimenta.