Sotong kuah hitam

Tinta hitam didalam sotong itu ternyata enak lhoo, yuk dicobain... Ini karena orang rumah suka banyak kuah jadi aku buat agak banyakan kuahnya, nanti menyesuaikan aja.
Sotong kuah hitam
Tinta hitam didalam sotong itu ternyata enak lhoo, yuk dicobain... Ini karena orang rumah suka banyak kuah jadi aku buat agak banyakan kuahnya, nanti menyesuaikan aja.
Cara Membuat
- 1
Tumbuk bumbu halus, lalu geprek serei
- 2
Panaskan minyak, masukkan serei dan bumbu halus, kemudian asam jawa.
- 3
Masukkan sotong, aduk rata... Kemudian kasi sedikit air, jangan kebanyakan ya... Gak dikasi juga bisa karena tanpa kita kasi air sotongnya pun nanti akan mengeluarkan banyak air
- 4
Beri penyedap rasa, lalu tutup sebentar aja, jangan kelamaan ya...
- 5
Jika sudah mulai matang, tes rasa dan kemudian angkat.
- 6
Resepnya aku gak kasi cabe ya... Optional aja, kalau kamu mau pedes silahkan kasi cabe besar dan tomat lebih enak lagi. Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar