62. Ayam pedhas asam manis

Name: 62. Ayam pedhas asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan utk ayam; 200 gram ayam; 1 sdm air jeruk nipis utk marinasi; 1 pack tepung bumbu; 1/2 sdt Merica bubuk dan garam @; Bahan utk kuahnya; 1 sdm olive oil utk menumis; 1 batang daun bawang iris; 1 sdm maizena larutkan dengan air; 3 bawang putih geprek dan iris; 1/2 bawang bombay; sdt Lada bubuk, kaldu jamur dan garam @1/2; 1 sdm Saus tiram, saus tomat @; 1 sdm saus sambal

Veronica D @dapursimbem

Jakarta

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

62. Ayam pedhas asam manis

Veronica D @dapursimbem

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan utk ayam
200 gramayam
1 sdmair jeruk nipis utk marinasi
1 packtepung bumbu
1/2 sdtMerica bubuk dan garam @
Bahan utk kuahnya
1 sdmolive oil utk menumis
1 batangdaun bawang iris
1 sdmmaizena larutkan dengan air
3bawang putih geprek dan iris
1/2bawang bombay
sdtLada bubuk, kaldu jamur dan garam @1/2
1 sdmSaus tiram, saus tomat @
1 sdmsaus sambal

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ayam dengan tepung basah dan kering seperti cara buat ayam pop corn hanya saja potongannya lebih besar sedikit

59. Ayam Popcorn
2

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum
3

Tambahkan air
4

Masukkan saus sambal, saus tiram, lada, kaldu jamur dan garam aduk sampai rata lalu koreksi rasa
5

Tambahkan meizena aduk cepat
6

Tambahkan ayam lalu aduk rata
7

Tambahkan daun bawang aduk rata
8

Ayam siap untuk dinikmati