Roll Cake
Beberapa kali mencoba resep bolu gulung, baru kali ini dapat resep yang pas. Resep oleh Mba Pramita.
Resep asli untuk loyang 22cm x 22 cm, saya pakai adonan 1,5 kali dari resep asli menggunakan loyang 22 cm x 30 cm
Yuk langsung dicoba aja resepnya.
Roll Cake
Beberapa kali mencoba resep bolu gulung, baru kali ini dapat resep yang pas. Resep oleh Mba Pramita.
Resep asli untuk loyang 22cm x 22 cm, saya pakai adonan 1,5 kali dari resep asli menggunakan loyang 22 cm x 30 cm
Yuk langsung dicoba aja resepnya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer gula, telur dan SP sampai putih, kental dan berjejak.
- 2
Masukkan bahan kering sambil diayak, aduk dengan spatula sampai tercampur rata.
- 3
Ambil 3 sdm adonan dan aduk kedalam mentega cair sampai homogen. Kemudian masukkan campuran mentega tersebut kedalam adonan dan aduk balik dengan spatula. Pastikan tidak ada mentega yang mengendap didasar mangkuk.
Tuang dalam loyang 22x30 cm
- 4
Panggang dengan suhu 180⁰C api atas bawah selama 15 menit, kemudian panggang dengan api bawah saja selama 5 menit. Atau sesuaikan dengan oven masing².
Setelah matang tunggu 5 menit sampai bolu agak dingin baru beri isian dan gulung. Saya menggunakan kain untuk alas menggulung. Apabila diisi dengan cream sebaiknya gulung duli tanpa isian setelah dingin buka bolunya dan oles cream.
Selamat mencoba 😍
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar