Rolade ayam + oat dengan saus tiram

Name: Rolade ayam + oat dengan saus tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Rolade:; 200 gr ayam; 3 sdm oat; 2 siung bawang putih, geprek, cincang; 1/2 siung bawang bombay, iris memanjang; 2 butir telur; garam; merica; pala; Saus:; 1 siung bawang putih, geprek, cincang; 1/2 siung bawang bombay; 2 sdm saus tiram; 1 sdm saus tomat; 1 sdm kecap; merica; pala; tepung maizena, larutkan dengan 1 sdm air

Yui indri @cook_4638986

Rolade ayam + oat dengan saus tiram

Yui indri @cook_4638986

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Rolade:
200 grayam
3 sdmoat
2 siungbawang putih, geprek, cincang
1/2 siungbawang bombay, iris memanjang
2 butirtelur
garam
merica
pala
Saus:
1 siungbawang putih, geprek, cincang
1/2 siungbawang bombay
2 sdmsaus tiram
1 sdmsaus tomat
1 sdmkecap
merica
pala
tepung maizena, larutkan dengan 1 sdm air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender ayam dan 1 butir telur
2

Tumis bawang putih dan bawang bombay, campur semua bahan rolade jadi satu, sisihkan.
3

Buat dadar tipis dari 1 butir telur, beri sedikit garam
4

Ratakan adonan rolade diatas telur dadar, terus digulung, bungkus plastik/daun pisang. Kukus selama 30 menit
5

Saus: Tumis bawang putih dan bawang bombay, beri sedikit air, masukkan saus tiram, kecap, saus sambal, merica dan pala. Terakhir masukkan larutan tepung maizena.