Es Lilin Pelangi

Name: Es Lilin Pelangi
Yield: 63 - 70 bk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3,2 liter, air bersih; 1 bk, nutrijell plain @15 gram; 320 gram/13 sdm, gula pasir(boleh ditambah jika suka manis); 320 gram, SKM creamer(resep asli pakai 1 kaleng @370 gram); 72 gram/7 sdm, tepung jagung(sy pakai maizenaku); 8 bk, pop ice (2 coklat,2 strawbery,2 v.blue,1 durian,1 v.latte); Plastik es lilin uk. 3,5 × 16; Corong dan tusukan lidi/sumpit; Pengikat/karet

dapur_eRnHa @cook_dapureRnHa06

Makassar, Sulawesi Selatan

Source resep @mamaraffiyya

Jualan es lilin jaman old ke jaman modern pasti banyak yang suka apalagi penampakannya yang lucu warna warni seperti pelangi.
Rasanya manis dan lembut.

Source resep @mamaraffiyya

Jualan es lilin jaman old ke jaman modern pasti banyak yang suka apalagi penampakannya yang lucu warna warni seperti pelangi.
Rasanya manis dan lembut.

Lebih banyak

Es Lilin Pelangi

dapur_eRnHa @cook_dapureRnHa06

Makassar, Sulawesi Selatan

Source resep @mamaraffiyya

Jualan es lilin jaman old ke jaman modern pasti banyak yang suka apalagi penampakannya yang lucu warna warni seperti pelangi.
Rasanya manis dan lembut.

Source resep @mamaraffiyya

Jualan es lilin jaman old ke jaman modern pasti banyak yang suka apalagi penampakannya yang lucu warna warni seperti pelangi.
Rasanya manis dan lembut.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

opsional

63 - 70 bk

3,2liter, air bersih
1bk, nutrijell plain @15 gram
320gram/13 sdm, gula pasir(boleh ditambah jika suka manis)
320gram, SKM creamer(resep asli pakai 1 kaleng @370 gram)
72gram/7 sdm, tepung jagung(sy pakai maizenaku)
8bk, pop ice (2 coklat,2 strawbery,2 v.blue,1 durian,1 v.latte)
Pelengkap :
Plastikes lilin uk. 3,5 × 16
Corong dan tusukan lidi/sumpit
Pengikat/karet

Tersimpan

Cara Membuat

opsional

1

Siapkan panci untuk membuat air susu jelly. Caranya: masukkan nutrijell, tepung maizena dan gula pasir, aduk rata lalu tambahkan skm dan air bersih, aduk sampai semua bahan tercampur rata kemudian masak dengan api sedang sambil terus di aduk perlahan hingga mendidih. Setelah mendidih matikan kompor dan aduk kembali hingga uap panas hilang.
2

Siapkan 5 wadah.
Jika menggunakan 2 bk pop ice tambahkan air susu jelly yang masih panas sebanyak +-840 ml.
Jika menggunakan 1 bk pop ice tambahkan air susu jelly yang masih panas sebanyak +-415 ml.
Aduk rata hingga pop ice larut dan tercampur merata. Diamkan hingga hangat lalu masukkan ke kulkas bagian pendingin untuk mempercepat proses pendinginan. Jika sudah benar2 dingin teksturnya seperti pudot. Keluarkan dari kulkas dan siap di bungkus.
3

Masukkan ke dalam pembungkus es lilin dengan menggunakan bantuan corong dan sendok lalu masukkan secara bergantian untuk masing2 rasa. Sisakan sedikit ruang untuk mengikat ujung plastik es. Ikat simpul ujung plastik es atau gunakan karet dan pastikan erat agar isian tidak meleber kemana2 saat di bekukan. Lakukan hingga semua bahan habis.
4

Setelah semua selesai di bungkus. Masukkan ke dalam freezer dan tunggu hingga beku. Selesai.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

dapur_eRnHa @cook_dapureRnHa06

pada 01 April 2021 15.20

Makassar, Sulawesi Selatan

Assalamualaikum,,😊perkenalkan saya erna, sebagai ibu rumah tangga yang hobby makan dan masak...resep yang saya bagikan adalah makanan/cemilan kesukaan suami dan saya...supaya tidak lupa cara buatnya jadi saya simpan di sini...buat teman2 yg sudah like dan recook resep dari saya...saya ucapkan trima kasih banyak... dan salam kenal😊wassalam,,😊

Lebih banyak

Komentar (7)

Irma Nurdianieta @dapur_irma01

09 Mei 2024 04.06

Izin bertanya bun, misal di dinginkan disuhu ruangan saja apa akan tetap menyatu jika di bungkus ?

Kata kunci

Gula Susu Kental Manis Stroberi Cokelat Tepung Jagung Durian

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya